Am Aschermittwoch 2012, wurden fast 200 Gäste mit einem kulinarischen Heringschmaus verzaubert. Ob fischiges aus den Tiefen des Meeres oder aus heimischen Gewässern, wurde zuerst für das Auge und anschließend jeder auch noch so kritische Gaumen begeistert.
Ein nie endendes Vergnügen mit fachlicher Beratung aus der Gourmetküche, fand man immer wieder eine neue kulinarische Überraschung.
Nur das größte Lob wurde dem Gastronomen Klaffeböck und dem gesamten Personal des Hotel Auerhahn ausgesprochen.
Das einzige was bleibt für die Gäste, ist die Vorfreude auf das nächste grandiose Heringsbuffet beim Hotel Auerhahn in Vöcklabruck.