Wächst Käse im Supermarkt? — Käsesommelier Florian Pilz in der Volksschule Steyrermühl

Am Don­ners­tag, 29. März 2012 besuch­te Hau­ben­koch und Käse­som­me­lier Flo­ri­an Pilz die Volks­schu­le Stey­rer­mühl und beant­wor­te­te die­se und noch vie­le ande­re Fra­gen in einem sehr inter­es­san­ten „Käse­work­shop“.

Der Weg von der Kuh bis zum fer­ti­gen Käse wur­de den Volks­schü­lern auf amü­san­te und kind­ge­rech­te Wei­se erklärt. Die Kost­pro­ben vom Frisch­kä­se bis zum Emmen­ta­ler schmeck­ten dann auch köstlich!

Herz­li­chen Dank an die Mol­ke­rei Gmunden!