Der Verein „Zusammenarbeit bäuerlicher Direktvermarkter“ präsentierte sich am Wochenmarkt Gmunden Mit frischem, knackigem Gemüse zauberte die Seminarbäuerin Eva Gangl ein wohlschmeckendes Gericht, dass von den Wochenmarktbesuchern gerne und zahlreich verkostet wurde.
„Es ist wichtig die Menschen auf regionale und saisonale Lebensmittel aufmerksam zu machen und das Bewusstsein der Konsumenten dahin zu lenken“, betonte Claudia Kirchgatterer, Gemüsebäuerin und Mitglied des Vereines Zusammenarbeit bäuerlicher Direktvermarkter. Dazu wurden von der Bezirksbauernkammer Gmunden die Broschüre „Direktvermarkter in Ihrer Umgebung“, Folder von Hofläden und Bauernmärkten, sowie Rezepte verteilt.
Infos und Bestellung der Broschüren unter 050/6902–3700 Bezirksbauernkammer Gmunden.
Foto: Rosina Heidegger
