Kürzlich fand die Kartoffelernte vom Projekt Schule am Bauernhof “Rund um die Erdäpfel” am Betrieb der Familie Eder in Pinsdorf statt. Am Hof wurde unter der Anleitung von Sabine Eder ein „Erdapfelkas“ zubereitet, der anschließend von den wissbegierigen Kindern verspeist wurde.
Die Kinder waren über die große Ernte erfreut und nahmen die Erdäpfel mit nach Hause.
